GastroANTEP Kültür Yolu Festivali Öncesi Sektör Temsilcileriyle İstişare Toplantısı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından hayata geçirilen GastroANTEP Kültür Yolu Festivali öncesinde, şehrin gastronomi sektörü temsilcileriyle bir istişare toplantısı düzenlendi.

Festivalin gastronomi etkinlikleri için hazırlıklar devam ederken, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Panorama 25 Aralık Müzesi’nde düzenlenen toplantıda, şehirdeki gastronomi profesyonelleri ve sektör temsilcilerine festivalin kapsamı hakkında bilgi verdi.

Açılışta Bakan Mehmet Nuri Ersoy da Katılacak

14–22 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek olan GastroANTEP Kültür Yolu Festivali, zengin içeriğiyle dikkat çekerken, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy da açılışa katılacak.

Şahin: “Dünyanın İlk Üç Mutfağı Arasında Yer Alabiliriz”

Konuşmasında şehrin ekonomisini güçlendirmek ve geleceğe dair vizyon geliştirmek için birlikte hareket edilmesi gerektiğini vurgulayan Fatma Şahin, şunları söyledi:

“Bugün bu şehrin mutfağı; Napoli, Roma ve Viyana gibi İtalyan mutfaklarıyla yarışıyorsa, bu bizim tarih boyunca taşıdığımız kültürel mirasımızdır. Roma’yı da Napoli’yi de görmüş biri olarak söylüyorum: Bizim hiçbir eksiğimiz yok. Hatta daha fazlamız var. Toprağımızdan gelen bu lezzeti dünyaya duyurmalıyız. Biz dünyanın ilk üç mutfağı arasına girebiliriz.”

Toplantının devamında, Gastronomi Etkinlikleri hakkında sunumlar yapıldı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin mutfak kültürü, tarımsal sürdürülebilirlik projeleri ve turizmdeki rolü anlatıldı. Ayrıca yöresel lezzetlerin tanıtımı ve desteklenmesi için yürütülen çalışmalar paylaşıldı.

Sektör Temsilcileri Görüşlerini Paylaştı

Toplantının ikinci bölümünde söz alan katılımcılar arasında Gaziantep Vali Yardımcısı Bülent Uygur, Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Mehmet Tuncay Yıldırım, Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Akıncı, Lokantacılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Abdülkadir Katmerci, Esnaf Odaları Başkan Yardımcısı Tuncay Tabur ve İl Tarım Müdürü Mehmet Karayılan yer aldı. Katılımcılar festival hazırlıkları hakkındaki görüşlerini dile getirdi.